“BUTTER” — The Novel Captivating Readers Worldwide

The Global Hit “BUTTER”

Has BUTTER been translated in your country?
Maybe you have already read it.

This novel became a huge hit in the U.K. and the U.S.
Because of this, it is back in the spotlight in Japan.

BUTTER is a highly talked-about book.
It is set to be translated in 35 countries.
At first glance, it seems like a story about butter and cooking.

But as you turn the pages, a different world unfolds.
It asks deep questions about how we live and what we desire.
It quietly makes you think about finding the “right balance” for your heart.

The story shows delicate human emotions through food.
This is one reason it is so popular abroad.

Readers can easily relate to the characters’ small doubts and choices.

The Meaning of “The Right Amount”

There is a line in the story that really stays with you.

「適量が難しい時代なのかもね。」
“Maybe it’s hard to find the right amount these days.”
(Yuzuki Asako, 『BUTTER』新潮文庫, p.102)

(Note: The English translation here may differ from the official translated edition.)

From Cooking to Life

Literally translated, this phrase uses the Japanese word 適量 (tekiryo).

However, in this story, it means much more.
Today, it is hard to find our own ほどよさ (hodoyosa).
It means finding the “right balance” or what feels “just right” in our daily lives.

For example,

• You work too much and do not know when to rest.
• You check social media too much and feel mentally tired.
• You try too hard to fit in and lose sight of yourself.

The characters in BUTTER also struggle with having “too much” or “too little.”
Readers naturally begin to think about the balance in their own lives.

A Universal Message

Do you know your own 適量 (tekiryo)?

When do things feel “just right” in your work, life, or relationships?

This question connects with people across different cultures and countries.
That is one reason why BUTTER is read all over the world.

How Food Descriptions Mirror the Heart

In BUTTER, food descriptions reveal the characters’ emotions.
They also show the atmosphere of their relationships.

Detailed food descriptions naturally reveal their true feelings.
Three words stand out in particular.

こってり (kotteri), とろとろ (torotoro), and じゅわっと (juwatto).

Each word has a different meaning and effect.

“こってり (kotteri)”

The word こってり (kotteri) describes a rich taste.
However, the novel uses this word for more than just flavor.

This expression reflects the characters’ heavy hearts.
The story also portrays their overwhelming feelings.

Scenes of desire, doubt, or regret convey a deep psychological weight.
In short, kotteri symbolizes the strong emotions in the story.

Examples

• 久しぶりにこってりした豚骨ラーメンを食べた
  (Hisashiburi ni kotteri shita tonkotsu rāmen o tabeta.)
  “I ate a rich bowl of tonkotsu ramen for the first time in a while.”
  
  
• この料理は生クリームが多い。味がこってりしている。
  (Kono ryōri wa nama kurīmu ga ōkute, aji ga kotteri shite iru.)
  “This dish uses a lot of fresh cream. It has a very rich flavor.”

(Note: These sentences are not from the novel.
They are sample sentences to help you feel the nuance of the word.)

“とろとろ (torotoro)”

The word とろとろ (torotoro) describes a melting texture.
In the novel, it describes the softness and warmth of food.
This expression also appears in comforting scenes.

It shows a deep sense of security.
Readers can feel the warmth of gentle human relationships.

These descriptions reveal the characters’ kindness.
Their inner warmth naturally comes across.

Examples

• 煮込み料理は、お肉がとろとろになるまで弱火で煮る。
  (Nikomi ryōri wa, oniku ga torotoro ni naru made yowabi de niru.)
  “For stews, simmer on low heat until the meat becomes melt-in-your-mouth soft.”
  
  
• 焼きたてのピザは、チーズがとろとろに溶けている。
  (Yakitate no piza wa, chīzu ga torotoro ni tokete iru.)
  “The cheese on a freshly baked pizza is melting and gooey.”

(Note: These sentences are not from the novel.
They are sample sentences to help you feel the nuance of the word.)

“じゅわっと (juwatto)”

じゅわっと (juwatto) describes a spreading flavor.
In this story, it also expresses sudden emotions.
It even captures moments of surprise.

Sensory details like this reveal deep feelings.
Readers intuitively understand the characters’ emotions.
Food imagery naturally reflects these inner changes.

Examples

• 揚げたての唐揚げを食べると、肉汁がじゅわっと出た。
  (Agetate no karaage o taberu to, nikujiru ga juwatto deta.)
  “When you eat freshly fried chicken, the juices gush out.”
  
  
• 天ぷらを揚げると、「じゅわっと」という音がした。
  (Tenpura o ageru to, “juwatto” to iu oto ga shita.)
  “Frying tempura made a sizzling “juwatto” sound.”

(Note: These sentences are not from the novel.
They are sample sentences to help you feel the nuance of the word.)

Conclusion

BUTTER teaches us the importance of finding our own “適量 (tekiryo, right amount).”
Discovering what feels “ほどよさ (hodoyosa, just right)” leads to a richer life.

Learn Japanese culture and vocabulary through Shogi.
[Banjo no Himawari: Meaning, Kanji, and Japanese Culture]

Discover more about Japanese culture in the Japan & Culture category.

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世界で話題の『BUTTER』

あなたの国では、『BUTTER』が翻訳されていますか？
もしかしたら、すでに読んだ方もいるかもしれません。

この作品は、イギリスやアメリカで人気を集めました。
その影響もあり、日本でも再び注目されています。

『BUTTER』は、世界35ヶ国で翻訳が決まっている話題作です。
一見すると、バターや料理をめぐる物語のように思えます。

しかし、ページをめくると違った世界が見えてきます。
そこには、“生き方”や“欲望”への問いがあります。
そして、“心の適量”について静かに考えさせられます。

食べ物を通して、人の心の機微が描かれています。
それが、海外でも注目される理由のひとつです。

読者は、登場人物の小さな迷いや選択に、自分を重ねることができます。

「適量が難しい時代なのかもね。」の意味

物語の中で心に残る一言があります。

「適量が難しい時代なのかもね。」　
（柚月麻子、『BUTTER』新潮文庫、p.102）

この「適量」は、料理本の分量を指しているわけではありません。
現代では、自分にとっての“ほどよさ”を見つけにくくなっています。

たとえば、

• 仕事ばかりしてしまい、休むタイミングが分からない
• SNSや情報を追いすぎて心が疲れてしまう
• 人に合わせすぎて、自分を見失ってしまう

『BUTTER』の登場人物たちも、「過剰」や「欠け」を抱えています。
読者は自然と、自分の生活や心のバランスを考えます。

あなたは自分の“適量”を知っていますか？

仕事や生活、人間関係で、“ちょうどいい”と感じる瞬間はありますか？

この問いは、文化や国を超えて共感されるものです。
『BUTTER』が世界で読まれる理由のひとつです。

食べ物の描写が映す心

『BUTTER』では、料理の描写が登場人物の心情を映し出します。
人間関係の空気も、そこから見えてきます。

バターや料理の細かい描写から、感情や葛藤が自然に伝わります。
特に印象的なのは、三つの言葉です。

「こってり」「とろとろ」「じゅわっと」

それぞれに、違った意味と効果があります。

「こってり」濃厚さと感情の重さ

「こってり」は味の濃さを表す言葉です。
しかし、作品では味覚だけを表しているのではありません。

登場人物の心の重さも表しています。
日常の中の、過剰な思いも描いています。

欲望や迷い、後悔といった感情が絡む場面があります。
「こってり」は、物語の感情の濃さを象徴しているのです。

例文：

• 久しぶりにこってりした豚骨ラーメンを食べた。
  
  
• この料理は生クリームが多い。味がこってりしている。
  
  （※作品の場面ではありません。言葉の感覚をイメージするための例文です。）

「とろとろ」柔らかさと心の安らぎ

「とろとろ」は、とろける食感を表す言葉です。
作品では、食材の柔らかさや温かさが描かれています。
そして、心がほっと安らぐ場面でも使われます。

また、安心感も表しています。
柔らかい人間関係のぬくもりも感じられます。

読者は、この描写から登場人物の優しさを感じます。
内面の温度も自然に伝わってきます。

例文：

• 煮込み料理は、お肉がとろとろになるまで弱火で煮る。
  
  
• 焼きたてのピザは、チーズがとろとろに溶けている。
  
  （※作品の場面ではありません。言葉の感覚をイメージするための例文です。）

「じゅわっと」広がる感覚と心の動き

「じゅわっと」は、味が口の中に広がる感覚を表す言葉です。

作品では、感情が一気に湧き上がる場面でも使われます。
驚きの瞬間を表すこともあります。

心の変化や感情の高まりが、五感に訴える形で伝えます。
読者は、登場人物の感情の動きを直感的に理解できます。

料理の描写も、その感情を自然に伝えています。

例文：

• 揚げたての唐揚げを食べると、肉汁がじゅわっと出た。
  
  
• 天ぷらを揚げると、「じゅわっと」という音がした。
  （※作品の場面ではありません。言葉の感覚をイメージするための例文です。）

まとめ

『BUTTER』は、「自分に合った適量」の大切さを教えてくれます。
“ほどよさ”を見つけることは、豊かに生きることにつながります。

将棋文化と言葉を楽しく学びましょう。
[Banjo no Himawari: Meaning, Kanji, and Japanese Culture]

日本文化についてもっと知りたい方は、Japan & Culture カテゴリをご覧ください。